توضع البيضة مع الفانيليا والبيكنغ باودر والملح والحليب و رقائق الشوفان في اناء وتخفق بالخلاط الكهربائي العمودي حتى تنعم وتصبح كريمي
لعمل البان كيكظ، تسخن مقلاه مدهونه بقليل من الزبده على النار
يسكب مقدار من خليط البان كيك في المقلاه على دفعات، و تحرك المقلاه بحركه دائريه حتى ياخذ الخليط شكل القرص بالتساوي. يقلب قرص البانكيك على الوجه الاخر بحرص
يرفع القرص من الناقله ويوضع في طبق. نكرر مع باقي الكميه
لعمل الكريمه، يوضع الزبادي اليوناني في اناء ويضاف له العسل ومسحوق الموكا بالشوكولاته البيضاء ويخلط جيدا
يوضع البان كيك في طبق التقديم و توضع الكريمه على الوجه و يزين برشه من الشوكولاته المبشوره ويقدم