يوضع التمر مع الماء في إناء ويعجن باليد جيداً حتى يلين
يضاف البيكان والزنجبيل والشوفان بالعسل ويعجن الخليط حتى يصبح مثل العجينة
تشكل العجينة على شكل كرات
تغلف الكرات بالبيكان المبشور ليغطيها جيدا
ترص كرات الطاقة في طبق التقديم
