كوكيز الشوكولاتة الداكنة بالشوفان

يوضع جدر به ماء مغلي على النار وفوقه إناء بايركس (حمام مائي)

توضع قطع الشوكولاتة في الحمام المائي وتقلب بملعقة برأس مطاطي وتترك حتى تذوب

يضاف حبوب الشوفان الكريسبي إلى الشوكولاتة ونخلط بالملعقة حتى تتغلف حبات الشوفان جيداً

يترك الخليط حتى يبرد

بواسطة ملعقة الآيس كريم، يشكل الخليط على شكل كوكيز وترص في طبق مع مراعاة أن تكون متباعدة

يرش على وجه الكوكيز جوز هند مبشور

تترك حتى تتماسك وتقدم